Ruoan tuotanto synnyttää yli viidenneksen kulutuksemme aiheutumista ilmastopäästöistä koko maailmassa. Ruokahävikkiä syntyy, kun syömäkelpoista ruokaa päätyy syystä tai toisesta roskiin tai biojätteeseen. Ruokahävikki on siis ”turhaan tuotettua ruokaa”, jossa tuotannossa aiheutuvat päästöt ovat syntyneet aivan turhaan. 

Kotitaloudet ovat ruokahävikin suurimpia aiheuttajia, mutta sen vähentäminen on helppoa yksinkertaisilla valinnoilla. Samalla säästät myös kukkaroasi, kun kaupasta ostettu ruoka ei päädykään kotona roskiin. 

Oolannin pakastetuotteet ovat hyvä valinta ruokahävikin pienentämisessä, sillä peruna- ja ateriapakasteilla on pitkä säilyvyysaika. Niitä voi ostaa pakastimeen varalle ja vähentää näin kauppakäyntejä. Arjen ruoanlaitto helpottuu, kun ei tarvitse huolehtia ruoan pilalle menosta. Koko pussia ei myöskään tarvitse käyttää kerralla: voit valmistaa juuri tarvitsemasi määrän ruokaa ja laittaa loput pakastimeen odottamaan seuraavaa herkutteluhetkeä. 

Oolannin laadukkaat peruna- ja ateriapakasteet maistuvat kaikille ja ovat niin hyviä, että yleensä kaikki menee kerralla. Jos jotain jää kuitenkin yli, niin voit tuunata niistä uusia ruokia. Kokeile vaikka alla olevaa Salla Jokisen herkullista perunavohvelireseptiä!