Salla Jokisen perunavohvelitacot

Name: Salla Jokisen perunavohvelitacot
Ingredients: n. 200 g Oolannin Uunirapeat Ranskanperunat 500 g; n. 70 g vuustoraaste; 1 kpl keltasipuli; 1 kpl punainen paprika; 1 kpl keltainen paprika; 1 dl soijarouhe; 0,5 pss tacomausteseos; 1,5 dl vettä; kaurafraiche; lehtipersiljaa

Oolannin uunirapeista ranskalaisista ja vuustoraasteesta syntyy ihan täydellisiä perunavohveleita, joiden päälle voi heittää, mitä ikinä löytyykään kaapista! Vaikuttaja Salla Jokinen loihti herkullisen tacotyyppisen kokonaisuuden. 

Annokset 2

Ainesosat

Perunavohveli

n. 200 g Oolannin Uunirapeat Ranskanperunat 500 g (kypsennettyinä)
n. 70 g vuustoraaste

Tacokasvikset

1 kpl keltasipuli
1 kpl punainen paprika
1 kpl keltainen paprika
1 dl soijarouhe
0,5 pss tacomausteseos
1,5 dl vettä

Lisäksi

kaurafraiche
lehtipersiljaa

Ohjeet

Levitä kypsennetyt ranskalaiset vohvelirautaan, lisää päälle vuustoraaste ja anna paistua, kunnes vuusto on sulanut ranskalaisiin kiinni.
Paista pannulla kasvikset ja soijarouhe. Lisää tacomauste ja vesi.
Lisää paistos peruna-vuustovohvelin päälle. Viimeistele kaurafraichella sekä lehtipersiljalla ja nauti!

Hyvää ruokahalua!Katso myös muut reseptimme.